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LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA

Autor: Gelpí, Irene

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA

LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA

19,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SALSA BOOKS
Publicación:
01/10/2009
Colección:
SALSA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y …

La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. áY no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la familia. 
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LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA

Editorial:
SALSA BOOKS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-96599-47-5
EAN:
9788496599475
Nº páginas:
296
Colección:
SALSA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
260 mm
Ancho:
162 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
 

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